Partout sur l’archipel,
spécialement à Bali, puisque cette île est la
région la plus touristique du pays, les travailleurs se doivent d’être polyvalents.
D’ailleurs ce sont les propos tenus par
les balinais rencontrés au cours de notre voyage, que nous vous rapportons.
Nous ne les avons pas vérifiés auprès des statistiques officielles ; mais nous
les croyons crédibles. Pour survivre un balinais et les autres communautés
indonésiennes se doivent d’exercer plus d’un métier. Ne soyez pas surpris si vous rencontrez votre
masseuse comme serveuse dans un bar ou un restaurant ou au marché de nuit vous
proposant des souvenirs de voyage. Ici tout s’apprend sur le tas et non pas sur
les tas. C’est pour cette raison que nous avons privilégiés les masseuses d’âge
mûr, puisque nous croyons que le rapport qualité se trouve chez les masseuses
qui ont plusieurs années d’expérience
plutôt que chez les jeunes beautés qui ne se sont pas encore frottées à toutes
les vieilles peaux de passage. Un de nos chauffeurs de taxi me disait qu’en
plus il élevait des poulets qu’il
revendait. Comme nous étions en basse saison, les employés d’une de nos hôtels attitrés
à la réception de la clientèle ou à la cuisine, durant leur période creuse, devaient
peinturer les édifices pour qu’elles soient belles lors de la haute saison. Ce
qui aide les indonésiens à survivre c’est
que plusieurs membres de la même famille
vivent ensemble ce qui contribue à augmenter les revenus familiaux
disponibles.
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