dimanche 5 janvier 2014
EXPÉRIENCE À TOKYO
Nous appréhendions cette mégapole avant notre arrivée. Cette dernière nous a séduites par la facilité de se repérer et de communiquer avec sa population. Après seulement une journée nous étions aussi à l’aise que par chez nous. Tokyo est reconnu pour son système de transport intégré complexe et nous nous questionnions sur comment se repérer dans nos déplacements. Avec l’intégration complète du train, du métro, des autobus et surtout avec l’achat de notre passe JR Rail, acheté au Canada, nous avions la possibilité de nous déplacer partout dans le Japon à bord des trains de la compagnie JR. Comme Tokyo est une Cité de Cités et que les événements se déroulent dans chacune d’elle nous avons pu y accéder facilement. Une ligne circulaire la Yamanote relie tous les principaux quartiers de la ville et nous permet de les visiter.
Les japonais sont astucieux et dans les restaurants, pas nécessairement haut de gamme, il y a une photo des mets avec les prix correspondants. Il est donc facile de faire son choix. Dans plusieurs d’entre eux, il y a une machine distributrice à laquelle on commande son repas, un reçu est émis et remis aux cuisiniers pour que ces derniers préparent devant nous les aliments. Comme l’espace est restreinte, en plus des tables il y a presque partout un comptoir linéaire qui fait face soit au mur, à une fenêtre quand ce n’est pas devant la cuisine. Un panier se trouve sous les chaises pour y déposer nos bagages ou vêtements, C’est leur façon de rapprocher les tables et comme les serveurs ou serveuses sont très petits (es), ils n’ont aucune difficulté à se faufiler entre celles-ci.
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